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家常拉面 --- 从汤开始认真做一碗家常面

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HoneyS欢喜

新搬来的小童鞋，送了我们一套「泡面神器」…剧说是网传甚火？！⊙_⊙…很感谢，神器蛮实用，只是自己很久没吃过泡面，想起上一次吃已经是好几年前在大学宿舍…嗯 学生貌似是方便面的主力军之一？ 常常觉得，每天再忙再累，只要能吃到自己喜爱的美味，就是一种再简单不过的幸福。无论是谁，无论何事，简单的事情，认真去做，就会变得不一样…比如，认真地去煮一碗再家常不过的拉面~不必多说，味觉会告诉你答案。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
拉面 250g
、
鲫鱼 1条
、
白蘑菇 4朵
、
小葱 1根
、
姜 3片
、
水 800ml
、
植物油 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
海带 1片
、
肉丁 100g
、
豆瓣酱 1/2-1汤匙
、
蒜 2瓣
、
白煮蛋 1颗
、
芝麻油 2茶匙
、
盐 1/4-1/2茶匙
、
白胡椒 1/4茶匙
、
鸡精 1/2-1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1-2人份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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