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奥尔良烧鸡腿（免烤版）的做法

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奥尔良烧鸡腿（免烤版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡大腿 5只

、

奥尔良烤翅料一袋（70克）

、

蜂蜜 25g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我用的是这个牌子腌料，味道不错，超市都有卖，可以选择你自己喜欢的什么牌子都可以
步骤2/9 点击查看大图
70克水和腌料调匀
步骤3/9 点击查看大图
鸡腿洗干净，放进容器里，把调好的腌料倒进去
步骤4/9 点击查看大图
用牙签扎扎扎，这样能更快更好的入味
步骤5/9 点击查看大图
全部扎完戴上一次性手套，着实给鸡腿按摩按摩，用保鲜膜盖好，入冰箱冷藏腌制至少6小时，时间越久越入味，我都是头天晚上腌好，第二天中午才做，很入味的
步骤6/9 点击查看大图
腌好的鸡腿用纸巾把上面多余的水分擦干，锅里烧热底油，把鸡腿放进去煎一下，一面煎好翻面（注意翻动别糊了）腌料不要扔等下还有用
步骤7/9 点击查看大图
煎好的鸡腿不用出锅，腌料里稍微加点水，蜂蜜调匀倒进锅里，大火烧开转小火
步骤8/9 点击查看大图
烧到剩一点儿浓稠的汤汁就可以了
最后一步点击查看大图
不用烤箱也能吃到美味的奥尔良鸡腿，味道炒鸡棒哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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