粉皮凉菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
纯绿豆粉皮
2张
烹饪步骤
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步骤1/5
粉皮必须提前放入水里浸泡 泡软就可以了
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步骤2/5
准备吃饭的时候 先烧开水把粉皮煮熟 一定要整张放进去煮
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步骤3/5
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佐料 花椒 蒜头 辣椒 还有鸡精 料酒 盐 醋
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步骤4/5
煮好的粉皮过冷水 然后卷起来切条备用
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最后一步
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热油放辣椒花椒爆出香味 淋在粉皮上 蒜头切末 加佐料拌匀就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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