三色蒸丸子
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前天做的糙米饭和南瓜饼剂子都有剩的，于是做了这个。有甜有咸有清淡，味道不错。
食材清单
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切墩(初级)
糙米饭
一小碗
、
南瓜饼剂子
6个
、
胡萝卜尖端
一小截
、
猪肉(八分肥)
100g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把猪肉剁粹，把小截萝卜用小刀削成球状，准备好糙米饭和南瓜饼剂子
-
步骤2/3
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把糙米饭和猪肉混在一起捏成丸子摆在盘子最外层；六个南瓜饼剂子摆成花瓣状放在中间；小萝卜球粒放在最中间
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最后一步
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微波炉高火蒸五分钟，开吃！
小贴士
糙米饭比普通大米做丸子更漂亮也更香，糙米一般超市都有卖； 那6个剂子是我前一天做南瓜饼剩下的，要做的话就是先把南瓜蒸熟，晾凉后再混合糯米粉搓成丸子；猪肉我用的是老家的腊肉，本身有咸味，用新鲜猪肉的话最好在里面加点盐；熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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