馋嘴蛙
浏览 7.9万 · 收藏 461 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1、把牛蛙宰杀治净，取净肉剁成小块，纳碗加盐、姜葱汁、料酒和生粉，拌匀后腌渍20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
2、锅里放色拉油烧热，投入蒜瓣先炒至微黄，再下牛蛙块和子姜丝炒制（接着下入青红二荆条辣椒节一起翻炒，其间加盐、美极鲜酱油、胡椒粉、味精、白糖和藤椒油调味，等放入湿淀粉勾薄芡并淋香油后，出锅盛入锅仔便好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
换个做法
馋嘴蛙的相关分类
馋嘴蛙的相关推荐
-
仔姜蛙
152062人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙～紧实鲜嫩超下饭
4080445人看过 -
爆炒牛蛙
633489人看过 -
肉末茄子
7339259人看过 -
炒豆角
20876人看过 -
酱烧鳗鱼
47830人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#懒人版黄油吐司
32506人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜苗肉片炒年糕
187867人看过 -
培根蕃茄酱意面#10分钟早餐大挑战#
626905人看过 -
家庭烧烤
323117人看过 -
老干妈凉拌皮蛋豆腐
4317211人看过 -
凉拌鸡（口水鸡）
96290人看过
