蒜苔酱油肉
每年过年,妈妈都会亲手为家人腌制酱油肉,不管上火蒸,配菜炒都特别香!每次用妈妈的酱油肉做菜都特别好吃,满满的都是爱❤️呀!
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步骤1/6
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腌制好的酱油肉加少许白糖,中火蒸20分钟备用。
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步骤2/6
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新鲜蒜苔洗净切段儿,姜切片,干辣椒少许备用。
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步骤3/6
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热油爆香姜片及干辣椒。
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步骤4/6
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下入蒜苔翻炒至蒜苔断生…
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步骤5/6
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放入准备好的熟酱油肉翻炒3分钟左右。因为酱油肉是咸肉所以不用加盐和其他调料,只需要出锅前加少许鸡精就OK啦!
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最后一步
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出锅❤️香香的下饭菜赞一个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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