甜酒酿
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好材料
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步骤2/3
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糯米浸泡3小时，上锅蒸熟后，放在碗里晾凉至35度左右
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最后一步
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倒入甜酒曲搅拌下，在加入凉白开后，用手把糯米饭捏成颗粒，在中间用擀面杖挖个圈，在米饭上倒入少许甜酒曲，密封放上1-2天就可已吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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