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橄榄油拌苋菜

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i粗茶淡饭1

众所周知，橄榄油是油中精品，它对我们人体的健康大有益处，长期食用能起到防癌抗癌、美容等功效，用它来制作凉菜是再合适不过了。 苋菜则富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，所含萝卜素比茄果类高，有“长寿菜”之称。因此，今天这道“橄榄油拌苋菜”不仅开胃下饭，而且还非常营养健康。
食材清单 加入采购清单
苋菜 150g
、
橄榄油 5g
、
盐 少许
、
大蒜 2瓣
、
鲜酱油 5g
、
陈醋 8g
、
糖 3g
烹饪步骤
小贴士

1、如果苋菜较长，可以在拌之前将其切短点 2、调味料可以根据自己口味来调放，不过放点醋是非常提味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-12

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