天麻雪花烩刺參
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烹饪步骤
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步骤1/5
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天麻去皮，切片，焯水备用
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步骤2/5
雪花肉切片加地瓜粉调味抓匀
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步骤3/5
锅里放橄榄油，五成油温快炒肉片至肉变色，盛出
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步骤4/5
下大蒜爆香，放天麻翻炒均匀，放刺參一起翻炒
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最后一步
加入高汤、枸杞，闷下，待汤汁收到一半时，加入肉片，快速翻炒调味装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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