营养八宝发糕
整天想着给宝宝们做些营养的吃，逛淘宝买零食时看到有种叫“发糕”，就在豆果上学做了这个，第一次用的玉米面，夏天的玉米面苦苦的，没做成功，不甘心失败又做了一次，这次是脑热想到的用八宝粥做，嘿嘿，还真做好了，甜甜糯糯的，孩子们很喜欢吃呢
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步骤1/8
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超市买来的八宝粥，我特意多加了黑米，用料理机加水打成糊状
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步骤2/8
用一个干净的盆子放发酵粉加水，然后把打好的八宝糊放进去
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步骤3/8
放适量白糖，不喜欢甜的可以不放。搅拌一下让糖全部融化
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步骤4/8
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搅拌好了就可以发酵了，发酵时间根据天气定，我用了半个小时就发到了两倍大（天气热，又在太阳底下晒的，嘿嘿）全是气泡
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步骤5/8
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选模具或者是不粘底的盆子，（我用的不锈钢盆子）周围刷一遍油（为了不粘盆），把发酵好的八宝糊倒进去（倒之前不要搅动哦）然后让蒸锅，蒸二到三十分钟（根据火候）
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步骤6/8
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这是蒸熟后的样子，嘿嘿
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步骤7/8
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盆底部让我弄坏了，卖相实在是不好，但是很好吃哦（我尝了一口，热乎乎的，哈哈）
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最后一步
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放凉后，装盘切块，开吃喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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