之微波炉花生馅凉糕

浏览 10.0万 · 收藏 1169 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用#格兰仕爵仕快波炉#来做凉糕，真是太方便啦！2分钟搞定呐！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

凉糕材料：

、

糯米粉 100克

、

温水 100克

、

花生馅材料：

、

花生 50克

、

熟黑芝麻 10克

、

蜂蜜 25克

、

食用油（防粘）适量

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
先将花生放进微波炉里面叮熟。
步骤2/17 点击查看大图
花生叮熟之后，去皮，将花生放进料理机内打磨成花生末。
步骤3/17 点击查看大图
花生打磨好之后，将熟黑芝麻和蜂蜜放入花生末中，搅拌均匀。
步骤4/17 点击查看大图
花生馅搅拌均匀之后，揉成每个约10克的小球，备用。
步骤5/17 点击查看大图
花生馅做好之后，我们来做凉糕部分，准备好材料。
步骤6/17 点击查看大图
将糯米粉和温水混合搅拌均匀。
步骤7/17 点击查看大图
将混合好的糯米粉水溶液放进#格兰仕爵仕快波炉#内。
步骤8/17 点击查看大图
手机开启'阿里小智'，找到格兰仕爵仕快波炉，点击打开。选择'清蒸鲜鱼'功能，点击'启动'即可。
步骤9/17 点击查看大图
2分钟10秒之后，手机里的'阿里小智'提示你'大功告成'，即可享用美食啦！
步骤10/17 点击查看大图
2分钟10秒之后，格兰仕爵仕快波炉的液晶显示屏上会显示'End'并发出'滴滴'声提醒你哦！如果你过个10几秒还没有将微波炉里面的食物拿出来，格兰仕爵仕快波炉还会继续发出'滴滴'声提醒你哦！
步骤11/17 点击查看大图
程序结束后，取出，用搅拌棒搅拌均匀，取出放入干净容器中，盖保鲜膜冷却。
步骤12/17 点击查看大图
手沾点食用油或者玉米淀粉，将面团分割成约25克的小份，揉捏成光滑面团。
步骤13/17 点击查看大图
压扁，放入事先揉好的花生馅。
步骤14/17 点击查看大图
包起，捏紧收口。
步骤15/17 点击查看大图
将凉糕放入椰蓉中滚一圈，用手略略压实即可。
步骤16/17 点击查看大图
成品！
最后一步点击查看大图
咬开之后......