白鲫汤
广州喜欢用白鲫鱼煲汤，白鲫鱼是好东西
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步骤1/7
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林科准备好了
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步骤2/7
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放油放姜
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步骤3/7
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放鱼进去两边煎，放少许酒，煎好后倒入准备好的沸水大火煮开
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步骤4/7
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煮几分钟后倒入除枸杞的其它材料
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步骤5/7
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转到陶瓷煲继续小火熬二十分钟
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步骤6/7
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最后两分钟放入枸杞
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最后一步
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放胡椒粉／盐／味精或鸡精（我现在做菜很少放了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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