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土豆咖喱饭的做法

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土豆咖喱饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉 200g

、

胡萝卜半根

、

土豆（小的）两个

、

洋葱半个

、

西红柿一个

、

咖喱半盒

烹饪步骤

步骤1/5
先把所有原料洗净，切块
步骤2/5
锅内放油，放入洋葱炒出香味，接着放入胡萝卜和土豆翻炒，再放番茄，和肉
步骤3/5 点击查看大图
翻炒出香味，肉也变色了，加水，没过材料，大火煮开，转小火煮15～20分钟
步骤4/5 点击查看大图
胡萝卜，土豆可以用勺子一压就碎的时候加入咖喱，不停的搅拌，以便于咖喱充分融化到各个角落
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咖喱融化了，口味重的可以适当再加些盐，根据个人口味来定。装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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