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大米面发糕的做法

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大米面发糕

浏览 20.0万 · 收藏 1425 · 学做 4

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1小时以上 | 切墩(初级)

粘米粉 200g

、

牛奶 200g

、

白糖 20g

、

酵母 3g

、

香甜泡打粉 4g

、

红枣碎或枸杞

烹饪步骤

步骤1/4
粘米粉、糖、酵母、泡打粉和牛奶混合，搅拌均匀。呈糊状。
步骤2/4
放温暖潮湿处发酵30分钟。
步骤3/4
发酵好的面糊表面放上红枣碎或枸杞装饰。
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入蒸锅蒸半小时左右。

小贴士

用不粘锅蒸脱模会容易一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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