清蒸嫩鲜鱼
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步骤1/6
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将鱼洗净，在鱼身划刀并全身抹盐，将鱼用筷子承起放在碟子上。将切好的姜片葱头铺上鱼身就可以放入锅中隔水大火蒸五分钟！
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步骤2/6
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蒸的过程可以将葱叶撕成一条条备用，用水冲洗就成了卷卷的
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步骤3/6
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五分钟后，把鱼端出，把碟子里的鱼汁姜葱倒掉
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步骤4/6
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锅洗干净，烧干，放油烧热
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步骤5/6
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把撕好的卷葱铺上，讲烧滚的油浇上就大功告成了！ 如有疑问可加微信交流，微信号：13433450511
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最后一步
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发布于 2015-05-13
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