蒜苔炒肉
我自己种的蒜出蒜苔了，就想着做这到菜了，是很好的下饭菜。
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步骤1/6
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先把葱 姜 辣椒，切好放在盘子里备用
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步骤2/6
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把蒜苔切成一节节的，不要切的太长了，要不然不太好熟。
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步骤3/6
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把五花肉煮一下，再切成片。
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步骤4/6
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锅里放一点油，加入葱 姜 辣椒，炒出香味加入切好的五花肉扁炒一下，然后放点老抽炒至上色。
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步骤5/6
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可以加入蒜苔扁炒，三五分钟之后加入适量的盐，适量放点白糖，提出肉的鲜味，喜欢吃辣的也可以放点蒜蓉酱会更好吃，我家小孩子不喜欢吃辣的所以我没有放，最后放点鸡精就可以出锅了。
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最后一步
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是不是很香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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