很久就很想吃果酱了，买到的果酱里面都加了明胶，看上去一团一块的，搅一搅就泄成了一滩水，看上去就不好吃。终于获得了一台面包机，赶紧卖了一斤半的芒果，正是吃芒果的时节，果酱做起！
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步骤1/12
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先成品诱惑一下
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步骤2/12
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芒果切开，去掉核儿
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步骤3/12
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然后切成小块放进面包机内桶
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步骤4/12
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加入50g砂糖
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步骤5/12
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加入25g淀粉
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步骤6/12
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用勺子搅拌均匀，静置十几分钟
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步骤7/12
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然后开启面包机的果酱程序就可以啦！
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步骤8/12
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步骤9/12
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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淀粉为了增加果酱粘稠度，不加也行，但是因为糖分多很可能会出来很多水分，比较不方便保存；
静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触，果酱不会有疙瘩；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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