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新疆拉条子的做法

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新疆拉条子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊肉

、

青红椒

、

白菜

、

芹菜

、

土豆

、

大蒜，干辣椒

、

西红柿切碎

、

拉面

、

咸盐，味精

、

鸡精，花椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是所需材料，羊肉切片，土豆切片，白菜切丝，芹菜切丝，西红柿切碎，大蒜干辣椒切丁，青红椒切片，拉面是市场买的成品，拿回来盘好
步骤2/5 点击查看大图
锅内烧油，油热冒烟后，放入羊肉，炒至肉变深色，放入花椒粉和少许酱油，和少许番茄酱
步骤3/5 点击查看大图
放入大蒜，干辣椒，土豆片继续炒，再放咸盐，放入白菜丝，西红柿翻炒，然后放入芹菜，青红椒炒熟即可，出锅前放味精和鸡精翻炒下，就出锅啦
步骤4/5 点击查看大图
锅里烧水，水开后，将盘好的拉面拉细后，放入锅内煮熟
最后一步点击查看大图
美味拌面菜加劲道拉条子，新疆美味诞生啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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