蒜爆鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.一条一斤多的鲤鱼,洗净,抽去腥筋。
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步骤2/4
2.水开后把鱼煮6、7分钟。
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步骤3/4
3.汁:加入料酒,醋,酱油,白糖搅拌均匀,浇在鱼上,在把蒜切碎撒在鱼上。
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最后一步
4:锅里倒入油,把花椒,红辣椒炸出香味,浇上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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