绿豆排骨猪蹄汤
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老妈和先生都有轻微贫血，所有加了红枣
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨和猪蹄洗净滤干水分
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步骤2/5
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绿豆洗净备用
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步骤3/5
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生姜切片备用
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步骤4/5
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油烧至七八成熟，倒入姜片及排骨猪蹄倒适量料酒翻炒至变色。倒入事先烧开的砂锅，撇去浮末，然后加绿豆和红枣，大火炖半个小时，转小火再炖一个小时。
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最后一步
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起锅放适量盐调味，再加一把葱花，香喷喷的排骨汤出炉啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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