是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

火腿肠小面卷的做法

点击查看大图

火腿肠小面卷

浏览 9022 · 收藏 47 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

高筋面粉 200克

、

白糖 30克

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

蛋液 25克

、

奶粉 10克

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将除黄油以外的所有材料揉至光滑，加入软化的黄油揉至扩展阶段。
步骤2/6 点击查看大图
取出揉好的面团，收圆，放入盆中进行基础发酵至两倍大。
步骤3/6 点击查看大图
将发酵好的面团，压扁排气，分割成七等份，滚圆，松弛15分钟、
步骤4/6 点击查看大图
取一份面团擀长，从侧面卷起搓长卷在火腿肠上
步骤5/6 点击查看大图
在发酵好的面团刷上蛋液，撒上白芝麻。
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热，上下火，中层，烤15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

换个做法

火腿肠小面卷的其他做法

火腿肠小面卷的相关分类

炸汤圆元宵棒棒糖儿菜马蹄汤圆更多

火腿肠小面卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许