米饭杀手-----雪菜肉丝
又是一种属于岁月的味道。小时候，老爸周末慰藉儿女的拿手菜之一。无论是配米饭还是配面条，啧啧~真是香死个人哟~
-
步骤1/5
点击查看大图
腌制好的雪里蕻先用清水反复浸泡几遍，以去除腌制中过多的盐分。
-
步骤2/5
点击查看大图
肉丝放料酒、蒜末略腌一下下。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅凉油，下肉丝爆炒，放少许生抽即可。因雪里蕻里有盐分，所以这道菜完全不用再放盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入沥干水的雪里蕻翻炒。雪里蕻不用挤的太干，略有点汤水拌饭很香。
-
最后一步
点击查看大图
雪里蕻炒肉丝，配米饭，配面条，啧啧~真是香死个人哦…
配米饭好吃，配面条同样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
雪菜肉丝的相关分类
雪菜肉丝的相关推荐
-
#做道懒人菜，轻松享假期# 红烧黄花鱼
296256人看过 -
雪菜肉丝面
32282人看过 -
雪菜肉丝毛豆
55019人看过 -
雪菜肉丝
40090人看过 -
家常下饭菜——毛豆雪菜肉丝
108451人看过 -
葱油鲍片
9人看过 -
补血养颜鸭血炖豆腐
7人看过 -
#做川菜用豪吉#辣炒年糕
2787人看过 -
#做川菜用豪吉#香辣包浆豆腐
2048人看过 -
#年夜饭菜谱#核桃枣泥糕
3038人看过 -
#年夜饭菜谱#棋格香肠面包
7567人看过 -
#年夜饭菜谱#烙春饼
4820人看过
