煎土豆片
嘿嘿，想做薯片薯条，但太费油。所以改良改良做土豆片。
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步骤1/7
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土豆削皮，冲洗，擦干，切片3cm左右厚。
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步骤2/7
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锅里倒油，码好土豆片。
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步骤3/7
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盖上锅盖，1-2分钟后开盖，换一面煎。
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步骤4/7
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翻面后再盖上锅盖，闷1-2分钟。
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步骤5/7
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完成上面几步后，土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火，使两面煎至金黄色。
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步骤6/7
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关火后，再放调料粉。（可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉，由自己决定。）
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最后一步
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完工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
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