香煎面条鱼
浏览 3.4万 · 收藏 114
将做法保存到手机
面条鱼是非常经济实惠的海产品，小小的鱼也不用刨肚去肠，洗净就可以下锅，一般的吃法就是油炸或油煎。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
买回的面条鱼冲洗干净，用适量的盐、料酒腌渍十分钟左右；
-
步骤2/5
点击查看大图
一个鸡蛋打散在盘子中，放入面条鱼两面沾满蛋液；
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅里放适量的油，放入沾满蛋液的面条鱼，小火慢煎；
-
步骤4/5
点击查看大图
一面煎黄后，再翻面煎，煎至两面黄即可；不要急着翻面，看到鱼的边缘开始变焦黄的时候再翻面；
-
最后一步
点击查看大图
盛入盘中即可上桌。
小贴士
做法非常简单，只有中间一根鱼刺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
换个做法
香煎面条鱼的相关分类
香煎面条鱼的相关推荐
-
#素食主义#蘑菇莴笋鸡蛋汤
144023人看过 -
蒜苔炒肉片
9356989人看过 -
尖椒炒银鱼干
220400人看过 -
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3893773人看过 -
烧烤味的脆皮豆腐，外酥里嫩，好吃到停不下来。
84434人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
340685人看过 -
平底锅版铁板脆皮豆腐，赛过路边摊
5495432人看过 -
清炖牛肋条&芹菜萝卜汤#感恩节为TA做顿饭#
179104人看过 -
香酥面条鱼
84025人看过 -
银鱼煎蛋
14191人看过 -
雪棉银鱼
112737人看过 -
#夏日冰品不能少#烤薯条，夏天少吃点油炸
2394610人看过
