樱桃酱姑娘
朋友送了一箱烟台大樱桃，一个人真心吃不完，也不想看着它们烂掉～那么做成果酱就是最好的保存方式～恰好最近又闲下来～半夜起床先把柠檬用糖腌起来～早上起床差不多熬半小时就够了～
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步骤1/8
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准备。洗净。
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步骤2/8
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去蒂。去核。
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步骤3/8
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加白砂糖。拌匀。
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步骤4/8
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加红糖。拌匀。根据自己喜好的甜度。
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步骤5/8
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腌制了一晚上的结果。正常2小时就足够了。
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步骤6/8
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放进锅里开始煮沸。把半个柠檬汁挤下去。用铲子不停碾压大果肉。使口感更细腻。
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步骤7/8
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收干汤汁。准备起锅。
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最后一步
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稍微放凉到80度左右。装瓶。瓶子事先用开水烫过消毒并晾干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
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