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白菜胡萝卜水饺的做法

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白菜胡萝卜水饺

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉

、

鸡肉脯

、

白菜

、

木耳

、

胡萝卜

、

葱段

、

芝麻油

、

蒜末

、

盐

、

色拉油

、

黑胡椒粉

、

鸡精

、

两个鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好白菜，并剁碎
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜用刨丝刀刨碎
步骤3/8 点击查看大图
加入剁碎的木耳，蒜末，葱段
步骤4/8 点击查看大图
猪肉和鸡肉剁碎，家里没有绞肉机，我用的2把菜刀一起剁的，也很快。再打入两个鸡蛋，肉会更加鲜嫩
步骤5/8
所有食材放在一起，加入一点油，盐，鸡精，黑胡椒粉进行调味，咸度要掌控好
步骤6/8
接着锅里加水烧开，这期间开始包饺子，样子随意，有好多不同包法。包完将饺子放入烧开的水中，待饺子漂浮，就熟了！
步骤7/8
我自己调的辣椒油忘记拍照了，配料就是尖椒，辣椒，醋，酱油，蒜末，麻油，盐，当然你可以根据自己喜好，加其他东西。
最后一步点击查看大图
美味的饺子

小贴士

煮饺子的时候水里放点食盐，防止饺子粘起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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