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好吃的黄瓜皮蛋汤的做法

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好吃的黄瓜皮蛋汤

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皮蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

葱

、

姜

、

麻油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
松花皮蛋两个，剥皮，切成小块。真的有花哦
步骤2/5 点击查看大图
锅里加点油，放入姜片和皮蛋翻炒，至皮蛋表面起白膜的感觉时出锅，舀出多余的油，留一点熬汤。
步骤3/5 点击查看大图
锅里加水，加入皮蛋，大火开后，小火熬制汤泛白。
步骤4/5 点击查看大图
熬汤的过程准备黄瓜切薄片，汤熬白时加入黄瓜片，大火煮两三分钟即可。
最后一步点击查看大图
调入一点麻油，加盐，撒入葱花起锅。香喷喷好吃好看又清淡的黄瓜皮蛋汤就出炉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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