青梅奶油饼干（无鸡蛋）
没有蔓越莓，就用青梅代替了。没有鸡蛋的饼干比较酥脆，放一晚上也不会变软。
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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黄油奶酪隔水融化，之后加入糖粉，让糖充分融化。
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步骤3/9
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黄油放凉后加入奶油
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步骤4/9
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用电动打蛋器混合
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步骤5/9
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面粉分三次过筛，加入梅子混合
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步骤6/9
裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏直至冻硬
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步骤7/9
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从冰箱拿出后切三厘米厚块状，烤箱这时按照150度预热10分钟
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步骤8/9
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放入烤箱中上层，150度至160度烤25分钟。按照自己家里的烤箱设置温度，烤至上色即可
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最后一步
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成品
青梅比较酸，如果喜欢甜食的可以适当增加糖粉。不喜欢奶酪味道也可以不加，加了奶味会有点浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
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