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浴火凤凰的做法

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浴火凤凰

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

粉丝 1把

、

剁椒酱 2勺

、

蒜蓉少许

、

姜末少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅泡水洗净，切成两块，用盐，胡椒粉，料酒腌制，时间来得及的话当然是越久越入味啦
步骤2/6 点击查看大图
取一把粉丝泡水，待粉丝软了之后沥干水分，放等会要上锅蒸的容器里（为了吸收蒸出的汁液，也可不放）
步骤3/6 点击查看大图
鸡翅放入水中绰一下，捞出摆到粉丝上面
步骤4/6 点击查看大图
在鸡翅上放上剁椒酱，撒点葱末
步骤5/6 点击查看大图
入锅蒸20分钟左右
最后一步点击查看大图
油锅放葱花，待油热，淋上去就ok啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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