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自制烤串的做法

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自制烤串

浏览 18.8万 · 收藏 2088 · 学做 8

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夏天到啦^ω^，自己在家撸串串喝啤酒爽歪歪啊～

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊肉半斤

、

红椒半个

、

黄椒半个

、

柠檬汁一勺

、

盐一勺

、

黑胡椒半勺

、

孜然一勺

、

十三香半勺

、

花椒一勺

、

罗勒一勺

、

老抽一勺

、

食用油适量

、

蒜泥一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
所有调料放在一起加食用油拌匀
步骤3/8 点击查看大图
羊肉切小块，用兑好的调料抓匀
步骤4/8 点击查看大图
黄红椒也切小块
步骤5/8 点击查看大图
串起来
步骤6/8 点击查看大图
烤箱按照自家'习性'烤，烤到有肉串香就差不多了哈哈哈（我家没有烤网，我是在签子下面垫个锡盒子用来接烤串流下来油）
步骤7/8 点击查看大图
我还烤了玉米串和土豆片（涂蒜蓉甜辣酱），面包片（涂蜂蜜），小烤肠串，都很好吃
最后一步点击查看大图
今晚吃串！

小贴士

上面的调料少了哪样都好呲哈哈哈哈哈哈，只要有肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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