鸡肉炖土豆
浏览 9.4万 · 收藏 1121 · 学做 12
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.鸡腿解冻切小块，土豆，葱姜蒜切好备用。鸡腿先用料酒腌制几分钟，冷水下锅，去血水（我会在锅里放一些葱叶），水开后捞出，温水清洗浮沫。
-
步骤2/3
点击查看大图
开火，倒油，加入八角，油八分开时，下葱姜蒜，干辣椒丝，快速翻炒，加老抽，生抽，将鸡腿倒入继续翻炒，炒至鸡肉入色均匀，下土豆翻炒，加入适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
倒入适量开水炖至，此时加入葱叶，一勺料酒，一勺蚝油，一点白醋。大火炖10分钟，改为小火直至无汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
换个做法
鸡肉炖土豆的相关分类
鸡肉炖土豆的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1896375人看过 -
蒸包子
146054人看过 -
#米饭最强CP#鸡肉炖土豆
156833人看过 -
豆角炒肉
15438人看过 -
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11431940人看过 -
超下饭的红烧茄子
132597733人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条
1184486人看过 -
豆角炖土豆
252600人看过 -
#旅行中的美味#土豆莲藕炖鸡肉
157303人看过 -
炸茄盒
10515376人看过 -
鸡肉炒土豆
222758人看过 -
鸡肉炖土豆
110281人看过
