冬瓜乳鸽盅
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爱吃肉的朋友可以试试 又有汤喝 又有大口的肉吃 而且很好看 拿出来招待客人最好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把冬瓜洗干净 ，用钢丝刷刷干净外围 ，用果刀将中间掏空。如图加小半锅水，加热。
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步骤2/4
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乳鸽碎件，加入料酒姜盐糖调味15分钟，下油锅煎一下，去血水，五成熟捞起备用
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步骤3/4
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然后把乳鸽放入中间，调中火，还上盖子炖30分钟
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最后一步
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成品。
小贴士
掌控好火候 吃的时候可配姜末更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
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