酸汤龙骨及烫菜
龙骨和豆芽熬出的酸汤不油不腻,烫上各类蔬菜简直是一绝!酸汤的做法参考我前面提及凯里酸汤的制作即可!
-
步骤1/5
点击查看大图
龙骨焯水后和洗净的黄豆芽、姜片、酸汤一起放入锅中一起炖,水量以没过食指第二指关节为宜!先大火煮开10分钟,然后转小火1个小时,关火前用盐调味即可!
-
步骤2/5
点击查看大图
各种蔬菜洗净后放入锅中成出煮好的龙骨酸汤来煮蔬菜,蔬菜煮熟即可!
-
步骤3/5
点击查看大图
A步骤全部放进一个大碗,吃菜前舀一大勺酸汤拌匀即成蘸烫菜的美味蘸水!
-
步骤4/5
点击查看大图
龙骨成出用蘸水蘸食!
-
最后一步
点击查看大图
加了酸汤拌匀后蘸食蔬菜和龙骨,真的很过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
酸汤的相关分类
酸汤的相关推荐
-
手掰蘸料猪肝
295188人看过 -
蘸料
583660人看过 -
鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门
4195341人看过 -
酸爽浓郁!在家自制贵州酸汤排骨火锅~好吃不上火!
19580人看过 -
土豆豆角炖鸡腿
1764654人看过 -
家庭版烫菜
65636人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10127595人看过 -
#开启观赛嗨吃局#鸡胸肉炒时蔬
93513人看过 -
【洋葱拌木耳】血管的清洁工
452513人看过 -
清炖羊肉汤
4074920人看过 -
豆角茄子炖土豆
260889人看过 -
土豆鸡胸肉
39948人看过