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咖啡豆造型餅乾

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10~30分钟   |   切墩(初级)
黃油 45g
、
糖粉 30g
、
3合1即溶咖啡粉 15g
、
牛奶 10g
、
可可粉 2.5g
、
低筋面粉 90g
烹饪步骤
小贴士

我喜歡酥鬆脆的口感所以稍微打發了黃油，如不打發口感比較硬，看個人喜好哈！這個方子整形烘烤後面團會膨脹變大，為了讓成品更接近咖啡豆我搓的比較小，因為刀背劃的痕在烘焙後也會變淺，我在烤到ㄧ半時有將烤盤取出再加深刻痕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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