凉皮
-
步骤1/14
点击查看大图
400g面粉加水和面团
-
步骤2/14
点击查看大图
面团和硬一点！发酵40分钟！
-
步骤3/14
点击查看大图
加刚好磨过面团的水
-
步骤4/14
点击查看大图
像搓衣服一样的搓
-
步骤5/14
点击查看大图
奶白面浆过滤后沉淀！
-
步骤6/14
点击查看大图
反复搓洗面团！剩下面筋！
-
步骤7/14
点击查看大图
把面筋放锅里蒸 大水蒸三十分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
蒸熟切块 备用
-
步骤9/14
点击查看大图
把面浆上面清水倒掉！
-
步骤10/14
点击查看大图
盆里用刷子刷一层油！勺上六勺左右面浆！蒸两分钟后
-
步骤11/14
点击查看大图
蒸两分钟后的凉皮！成品
-
步骤12/14
点击查看大图
切好凉皮备用
-
步骤13/14
点击查看大图
切黄瓜丝 油炸芝麻花生 蒜蓉辣椒酱油！加陈醋！
-
最后一步
点击查看大图
美味凉皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
韭菜盒子
11284792人看过 -
下饭菜 宴客菜 三豉蒸三文鱼头
316321人看过 -
虾皮熬白菜
50654人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1683210人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
199495人看过 -
【蓓妈美食】改良版泰国菠萝炒饭
43309人看过 -
番茄牛腩
5849573人看过 -
韭菜盒子
240357人看过 -
清炒佛手瓜
1064486人看过 -
油焖尖椒（素菜版）
84215人看过 -
减肥必吃-超饱腹酸辣汤
130023人看过 -
苦瓜炒蛋
329456人看过
