豆豉虎皮青椒
-
步骤1/5
点击查看大图
青椒我买的不辣的芜湖椒，味道鲜甜多汁水，肉质又厚吃起来很过瘾。把芜湖椒剪掉外部的蒂把就行了，注意千万不要弄破去籽，然后把外面冲洗干净备用。大蒜瓣切成碎片，喜欢蒜香的可以多弄些。
-
步骤2/5
点击查看大图
调制料汁：3勺生抽2勺陈醋，加点胡椒粉
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒油，因为我刚才做了糖醋里脊炸了肉条，就把刚才炸过两遍肉的油把青椒整只地丢进去炸了一遍，炸到青椒外层微微起皱就可以捞出来了，这样的青椒比较硬挺饱满。如果不炸直接放油里干炕也可以炕到外层表皮起焦
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内留少许油烧热把蒜片下去炸出香味，然后放入炸过的青椒，炒热，倒入步骤2的料汁然后加入豆豉或者老干妈，加入两勺白糖，加少许热水，盖上锅盖焖半分钟，
-
最后一步
点击查看大图
汁水差不多收干了加些鸡精，胡椒粉，起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
虎皮青椒的其他做法
-
虎皮青椒
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#虎皮青椒
-
#天猫美味妙妙屋#虎皮青椒烧排骨
-
史上最好吃的虎皮青椒，超下饭，专治没胃口
-
#网红美食我来做#糖醋虎皮青椒
-
#减一点更好#虎皮青椒好吃到尖叫的做法 酸辣开胃 超级下饭
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#虎皮青椒
198519人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2464002人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2566641人看过 -
干锅土豆片
4158419人看过 -
豆豉辣椒
127727人看过 -
豆豉拌青椒丝
13196人看过 -
豆豉炒青椒
56008人看过 -
五花肉炒蒜苔
20696274人看过 -
蒜香面包，口口蒜香浓郁，让你快乐到飞
334058人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1733043人看过 -
擂青椒皮蛋
210766人看过 -
虎皮青椒
1891179人看过
