茭白炒瘦肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把瘦肉切片,加料酒,盐,酱油,大蒜末,姜末搅拌腌制15分钟备用
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步骤2/4
茭白洗干净切片放盘里备用
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步骤3/4
锅内放油,等油有热气时加入,大蒜末,和姜末,腌制好的肉,然后翻炒至肉片颜色变了,然后加酱油,再翻炒几下,装盘。
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最后一步
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油热后放茭白翻炒,炒到软后加酱油,和肉,继续翻炒一下,加适量水盖上锅盖,两分钟后装出放盘子即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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