韩式南瓜粥
去韩国餐厅吃饭就会有这款南瓜粥吃的,其实在家动手做一点也不难,这是我第一次做的,我家人也很爱吃。
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步骤1/6
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把南瓜去皮,切片,放入微波炉用有隔水的蒸盘把南瓜放上去,加上盖子,高火蒸6分钟。
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步骤2/6
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将蒸熟的南瓜和纯净水放入搅机搅碎。
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步骤3/6
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将打碎的南瓜泥用筛过滤。
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步骤4/6
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在南瓜粥中加入60克的淡奶油搅拌均匀。
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步骤5/6
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把南瓜粥煮开,倒入糯米粉和水兑成的浆,记得要一边倒入糯米粉浆一边不停的搅拌南瓜粥,我个人觉得南瓜已经够甜了,所以没加糖,若你需要可以加少许糖增加甜度。
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最后一步
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一碗韩式南瓜粥就做成了,超级简单吧!大家可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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