咸瓜炒肉片
用盐腌制过得青瓜，既还有青瓜原来的清香，又比较下饭，至于是新鲜好吃还是盐腌制过得好吃，当然各有各喜欢嘛。 喜欢变化的我，当然偶尔总爱吃点平时常吃却又要不一样的感觉。 喜欢咸的可以试试，非常下饭哦。 另外，因为瓜比较咸，加上肉有提前腌制过，所以烹饪过程可以不用再加盐啦。
-
步骤1/8
点击查看大图
青瓜洗干净，稍微去皮。
-
步骤2/8
2，切成大段，用一大勺盐腌制几个小时，做菜咸瓜。
-
步骤3/8
3，把瓜切成厚片
-
步骤4/8
4，把红椒切粗条，蒜头切碎。
-
步骤5/8
5，瘦肉切片，加盐，鸡精，生抽，生粉腌制几分钟，我喜欢用带点肥肉的
-
步骤6/8
6，锅里放油，煸香蒜头和红椒。
-
步骤7/8
点击查看大图
7，倒入肉片，两面稍微煎煎。
-
最后一步
点击查看大图
8.放入咸瓜，大火翻炒片刻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
咸瓜炒肉片的其他做法
咸瓜炒肉片的相关分类
咸瓜炒肉片的相关推荐
-
肉末炒海带（下饭版）
97523人看过 -
肉圆汤
136942人看过 -
素炒杂菌
331412人看过 -
#秋天怎么吃#潮汕美食反沙芋头
3965054人看过 -
拔丝芋头
2528201人看过 -
香煎芋头糕
2595542人看过 -
白菜豆腐汤
263288人看过 -
炒焦米
213089人看过 -
芋头烧肉
74529人看过 -
芋头红烧肉
354714人看过 -
#美食说出“新年好”#鲜掉眉毛的杂菌菇黑木耳鸡煲
171742人看过 -
板栗红烧肉
240744人看过
