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简易酸梅汤的做法

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简易酸梅汤

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夏天到了，想喝酸梅汤又怕外面添加剂太多。自己做一锅吧～经常应酬，烟酒过多、咽喉炎的童鞋喝这个不错的哦～还消食减肥，嘿嘿！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

乌梅 1～2颗

、

山楂干 10条

、

甘草 2条

、

枸杞 8～10粒

、

冰糖或红片糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
以上材料除糖之外，洗净备用。乌梅如果个头大，一颗就好。如果小，就放两颗。
步骤2/4
锅内放六饭碗水。约1500ml。把洗好的材料放进来。大火滚至沸腾后，转小火熬半小时至出味。
步骤3/4
看到山楂呈半透明状，枸杞变成小胖子，就出味差不多了。可以关火调味了。
最后一步点击查看大图
趁热放糖，待糖融化后，盛起。冷却后即可饮用。冷藏更佳哦～

小贴士

可根据个人口味放糖。冰糖最佳，红片糖次之。其他材料也可以根据个人喜好增减。饮用时可洒些桂花好看又好喝。温馨提示：孕妇不适宜食用枸杞，请准妈妈们慎用此方。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

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