柳州螺蛳粉
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青菜
适量
烹饪步骤
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步骤1/2
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第一，烧水，等水开的间隙可以把青菜洗净备用，吃多少依个人喜好加入。水开了下米粉煮八到十分钟，中间要搅拌几次，煮到很软倒出用冷水过冲一下就泡冷水里。第二，重新烧水，这次水的量不用太多，够做汤底就好，水开后倒入青菜，把菜焯熟夹到大碗里，然后把米粉放入锅里直至水开后也把米粉夹到大碗里。第三然后把配料黑色那包卤水汤料和辣椒油和螺肉入锅，辣椒油依个人口味加，把其余配料直接倒入碗中，关火把汤水倒入碗中即有一碗美味爽口的螺蛳粉。
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最后一步
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柳州螺蛳粉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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