简单易做又好吃的奶油冰淇淋
自制的冰淇淋口感更绵滑，奶味更浓，由于没有添加各种添加剂，给孩子们吃起来更放心！并且吃的时候可以和水果、果酱、巧克力酱、饼干、坚果之类的搭配吃，味道又会不一样哦！
-
步骤1/17
点击查看大图
准备鸡蛋，我实际用了5个蛋黄
-
步骤2/17
点击查看大图
沥去蛋清
-
步骤3/17
点击查看大图
5个蛋黄
-
步骤4/17
点击查看大图
加入糖粉搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
加入纯净水50ML
-
步骤6/17
点击查看大图
隔水加热蛋黄，边搅拌，注意温度不要太高，不要做成了蛋花
-
步骤7/17
点击查看大图
加热到50度左右用筛子过滤蛋黄液
-
步骤8/17
点击查看大图
取淡奶油
-
步骤9/17
点击查看大图
淡奶油用打蛋机打发成粘稠状
-
步骤10/17
点击查看大图
准备好了
-
步骤11/17
点击查看大图
将打发好的淡奶油和蛋液搅拌均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
搅拌后好后用容器盛好入冰箱冰冻
-
步骤14/17
点击查看大图
一个小时后拿出来
-
步骤15/17
点击查看大图
加入自己想加入的配料，我加的是蔓越莓干、奥利奥饼干碎、葡萄干，搅拌好，再入冰箱冷冻
-
步骤16/17
点击查看大图
5个小时后，大功告成！
-
最后一步
点击查看大图
成品图。自制的冰淇淋口感更绵滑，奶味更浓，由于没有添加各种添加剂，给孩子们吃起来更放心！并且吃的时候可以和水果、果酱、巧克力酱、饼干、坚果之类的搭配吃，味道又会不一样哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
奶油冰淇淋的其他做法
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#一搅一拌，酸奶油冰淇淋
-
#春日露营 易享“佳”味 #奶油冰淇淋吐司
-
无需打发的稀奶油水果冰淇淋
-
#我的夏日味道vlog#无奶油❗️2款懒人版低卡冰淇淋
-
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
-
水果冰淇淋奶油盒子蛋糕
奶油冰淇淋的相关分类
奶油冰淇淋的相关推荐
-
柠檬百香果水果茶
121875人看过 -
玫瑰苹果茶，清润甘甜｜神奇的天然滋味，倒茶瞬间绽放！
46337人看过 -
玉米蛋挞
17393人看过 -
#我们约饭吧#夏日特饮杨梅汁
2825214人看过 -
芝士玉米蛋挞
160994人看过 -
自制百香果蜜桃水果茶，坐在家里也能喝的到，还要去排队嘛？
248863人看过 -
#美食新势力#百香果芒果汁
299763人看过 -
懒人早饭：芝士饭团
414652人看过 -
VC爆棚美白养颜的冬日玫瑰水果茶#美食说出“新年好”#
378084人看过 -
百香果芒果思慕雪
89235人看过 -
在家就能做的百香果茶
13361人看过 -
自制披萨（6寸两个的量）
407119人看过
