肠粉
浏览 1.7万 · 收藏 72
将做法保存到手机
店里的肠粉,三块钱一份,偶然的机会发现淘宝上有卖肠粉盘,包邮40还两个,就冲动买了,今天做肠粉只是为了热身,为了过几天做客家人的最爱——簸箕粄做准备!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
发现过程忘拍照了!粉和水融成无颗粒的粉浆,肠粉盘涂极薄的油,粉浆刚够遮住盘子就可以,放入肉末青菜碎,上笼蒸上一分钟,加入鸡蛋液,再蒸一分钟,拿出,用刮刀刮下,装盘,淋上酱油水和葱油。味道超级棒!
-
最后一步
点击查看大图
再来一张成品图,胃口不大的话,这量够两个人吃,大的话一个人吃
小贴士
粉浆千万不能太厚,厚了不好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
换个做法
肠粉的其他做法
肠粉的相关分类
肠粉的相关推荐
-
肠粉
485290人看过 -
肠粉
137449人看过 -
肠粉
135299人看过 -
肠粉
15810人看过 -
肠粉
716078人看过 -
肠粉
70733人看过 -
肠粉
56908人看过 -
肠粉
66874人看过 -
肠粉
31102人看过 -
肠粉
20190人看过 -
肠粉
47744人看过 -
肠粉
156451人看过