饼加肉
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老妈做了饼,早上想吃里脊趴饼,想着家有饼,就自己试试做。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,生菜洗干净,鸡肉切条,
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步骤2/4
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放入适当的鸡蛋和淀粉搅拌均匀,放适当盐调味。。把鸡肉放里面,一会炸饼出来。炸肉
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步骤3/4
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锅放油,饼炸至两面微黄,然后炸肉。让肉都沾上鸡蛋汁,注意火侯,肉炸金黄,在后再裹一层在炸。。。
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最后一步
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然后捞出控油,把饼中间切开,抹点甜面酱,放入生菜,在抹掉酱,放入炸好的肉。。
小贴士
如果做一个用不了一个鸡蛋,,饼要注意火候,不要炸黑了。。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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