爆炒藕片
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男朋友的妈妈做的很好吃，男朋友喜欢，我也喜欢，可是他老妈在老家，所以自己动手
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
藕
1节
烹饪步骤
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步骤1/3
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葱姜蒜，红尖椒切碎
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步骤2/3
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藕切片【藕孔内有泥，建议先切片，再用手挤着洗，藕片碎一点，但是洗得干净】
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最后一步
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葱姜蒜辣椒放油锅炒香，放藕片炒一会儿，加入糖，酱油一点点，盐，老干妈豆豉酱爆炒，干了加一点点水，快出锅时加入鸡精！出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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