是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

胡萝卜西兰花的做法

点击查看大图

胡萝卜西兰花

浏览 5.5万 · 收藏 320 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1颗

、

胡萝卜半根

、

蒜片若干

、

小干辣椒 2根

、

盐 2g

、

姜粉 2g

、

鸡精 2g

、

食用油 5g

烹饪步骤

步骤1/6
1、将西兰花切或掰成小块，放在小盆里倒入冷水加盐（这里的盐不是备用材料里的盐）浸泡半小时
步骤2/6
2、把胡萝卜切成丁，放在小盘子或碗里备用
步骤3/6
3、将浸泡好的西兰花过滤掉水，把西兰花和胡萝卜丁分开倒入开了水的锅里各绰1分钟，倒出来浸泡在冷水里。在炒锅里倒入油，等油开始冒烟了放入蒜片和切成小段的小干辣椒
步骤4/6
4、翻炒至变色，倒入过滤掉水的西兰花，翻炒几下，放入盐，姜粉，再翻炒
步骤5/6
5、放入切好的胡萝卜丁，翻炒，并放入鸡精
最后一步
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

换个做法

胡萝卜西兰花的其他做法

胡萝卜西兰花的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

胡萝卜西兰花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许