怀山药排骨汤
我爱喝汤,更爱煲汤,平时我多数是煲保健,养颜之类汤。今天这款山药排骨汤补益脾胃,助消化,益气力,常煲来喝补肾益精,补气通脉,特别适合脾虚之人饮用。
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步骤1/5
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食材买回家忘了拍照,只有细说,备好山药修好皮。切滚刀块!备用。
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步骤2/5
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准备好红枣,蜜枣2粒(煲汤用蜜枣汤很鲜,也有健脾开民胃功效)枸杞适量
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步骤3/5
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排骨在锅里先焯去血水,出锅后与其它食材一起放煲里大火煮15分钟,然后中火熬45分钟,小火熬60分钟,这样煲出的汤味十分浓,也非常营养。
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步骤4/5
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看,我是用这款养生煲来熬汤的,可分大,中,小挡火候,也可定时操作,汤快喝光了才想起拍照,对不起哈!
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最后一步
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盛汤喝咯,山药熬久了软香粉糯,汤就不用说啦,非常清甜!
煲汤时要先在汤锅烧沸腾水时才下食材,这样煲出的汤才清甜鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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