烟囱榴莲戚风
我的烘焙 我的记录 我的成长 我的蛋糕.....
-
步骤1/10
点击查看大图
材料集合照
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋白 蛋黄分开 蛋黄加入玉米油 20g细砂糖搅打均匀 再加入水搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入低粉 搅拌至无颗粒顺滑
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋黄糊 加入榴莲肉搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋白 加入数滴柠檬汁,50g细砂糖 分三次加入 打发至干性发泡
-
步骤6/10
点击查看大图
勺三分一蛋白糊至蛋黄糊里翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒回蛋白糊里 翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入模具 烤箱提前预热 中下层 165度 上下火 烤制30分钟【根据自己烤箱设定】
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉后震一下震出热气 倒扣 冷却 脱模
-
最后一步
点击查看大图
味美
蛋白要打发至干性发泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
榴莲戚风的其他做法
榴莲戚风的相关分类
榴莲戚风的相关推荐
-
芒果季~香芒果酱
358512人看过 -
麻辣香锅
101438644人看过 -
#“佳”节好滋味#香葱肉松吐司
143611人看过 -
戚风蛋糕
90258人看过 -
白灼菜心
2476980人看过 -
6寸烟囱版戚风原味蛋糕#1⃣️#
12314人看过 -
原味瑞士卷
1798706人看过 -
南瓜奶油吐司
346859人看过 -
烟囱戚风
14561人看过 -
全麦无糖吐司
216784人看过 -
#流感季饮食攻略#香甜宣软的玉米发糕
183683人看过 -
香葱肉松吐司#520,美食撩动TA的心!#
908418人看过