芒果西米露
爱吃冰点的人都是幸福的。
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步骤1/5
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切好芒果。
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步骤2/5
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将水煮开，倒入适量西米。我这有点多，第一次，没经验。煮至西米中间只有小白点。关火，焖10分钟。
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步骤3/5
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倒入筛子，滤去水。用冷水冲掉粘液。再倒入开水中煮至完全透明，关火焖10分钟。滤去水。用凉白开过冰水冲一下。
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步骤4/5
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将食材倒入碗中，倒入椰浆搅拌。加点糖。放入冰箱冷藏一下吃，口号更好。
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最后一步
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煮西米时要不停搅拌，以免粘锅底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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