刀豆土豆
老公不在家,对于我这种做菜的菜鸟来说,这道菜不需要太多的技巧,简单而满足
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步骤1/7
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刀豆洗净,控水,可以从中间切断。
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步骤2/7
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土豆切成和刀豆差不多粗细的条状,我的刀功实在不好,大家忽略不计
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步骤3/7
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大蒜一粒切碎
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步骤4/7
锅里放油,将刀豆放油里干煸至越软越好
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步骤5/7
盛出刀豆,将土豆放入油里煎到成熟,然后捞出
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步骤6/7
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将大蒜放锅内爆香,将炒熟的刀豆和土豆倒入锅内,放入耗油,盐少许,快速翻匀。
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最后一步
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急着吃,照片拍花了都没发现,味道很赞哦。初级水平的美眉们可以试试。
刀豆先炒,捞出来再炒土豆,不然会稍微有点粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
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